登り窯の炎
2017年 03月 10日
今日はいつもお世話になっている窯元さんから
登り窯に火を入れるということで
見学に来ないかとお誘いを頂いたので
篠っ家の営業が終わってから行ってきました(^o^)
お伺いしたときには釜の中の温度を上げられているときで
薪を次から次へと入れられていました!
登り窯で焼かれている様子を初めて見たのですが
釜の隙間から炎が勢いよく吹き出して感動しました♪
私も少しですが薪入れを体験させていただきました!
釜の中は高温なので少し覗いてみると顔がとても熱かったです(>_<)
釜の中には・・・
たくさんの焼きものが並んでいました!
どんな焼き上がりになるのか楽しみです(^^)
きっと今も薪を入れられているのでしょうね!
お忙しいときに貴重な体験をさせていただきありがとうございました!
今週のランチ
・つくねハンバーグ
・トマトのペンネ
・キャベツとほうれん草のおひたし
・味噌汁
・ごはん
・デザート
by sasacchi1021
| 2017-03-10 23:49